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孩子独爱这道菜,外皮香脆,肉嫩多汁,天天吃都不腻

admin 2019-05-24 275人围观 ,发现0个评论

孩子独爱这道菜,外皮香脆,肉嫩多汁,天天吃都不腻

对家人来说,有一种肉是怎样都吃不腻,并且每次做也是没吃够,特别是关于或人来说,无肉不欢,更是不在话下孩子独爱这道菜,外皮香脆,肉嫩多汁,天天吃都不腻,这个肉便是鸡中翅啦,鸡翅在日子中分为鸡翅根、鸡中翅还有鸡翅尖,都有各自的长处,翅根和翅中主要是鸡肉和脂肪,而翅尖中肉和脂肪含量小,胶原蛋白的含量极高,养分丰厚,别的,鸡翅中还含有钙、磷等矿物质。关于喜爱鸡翅的人来说,喜爱的人并不少量孩子独爱这道菜,外皮香脆,肉嫩多汁,天天吃都不腻,我们家孩子都是偏心鸡翅,每次做多少都不够吃。

其实鸡翅做法也是多改变的,煎,煮,烤,焖,红烧,卤,做法等等,可是我却偏喜爱煎的,外皮香脆,肉嫩多汁,特别香的滋味。今日做个孜然鸡翅,平常或人会时不时要求做这个菜,原因是他特别喜爱吃烧烤,可是鉴于外面的烧烤是用炭烧的,虽然用炭烧的香,可是却不卫生,所以仍是自己动手做起来吧,用网红锅来做,做好连锅带菜一锅端上桌,还能保存鸡翅的热度。接下来就由小编来给我们分享这道孜然鸡翅的做法吧!

孜然鸡翅

制造资料:鸡中翅10只 蚝油3勺 孜然粉5克 盐少量 孜然粒适量 圣女果适量 芦笋适量

制造进程:

1.把一切的材都准备好

2.鸡中翅洗洁净,沥干水分,用刀划上两刀,这样腌制的进程便利入味,煎制的时分也更简单熟

3.先把洗净的鸡中翅用盐,蚝油和生抽再把孜然粉一同都倒入碗中

4.用手抓均匀腌制,腌制时刻最少也得2个小时,有时刻的话便是把鸡翅先腌制上用保鲜膜封起来放冰箱即可

5.把芦笋冲刷洁净切成段,圣女果也相同冲刷好之后一分为二

6.锅中预热倒入少量油,持续加热

7.把腌制好的鸡翅一个一个摆放在锅中

8.煎制一面金孩子独爱这道菜,外皮香脆,肉嫩多汁,天天吃都不腻黄色,翻面持续煎制,煎的进程要勤翻面,这样才干煎得更均匀

9.盖上锅盖,这样鸡翅也更简单熟,听着滋滋滋的听音就饿了

10.煎到熟之后撒上孜然粒,孜然粒能让鸡翅更香,没有的话也能够不加,(判别鸡翅熟没熟能够用筷子戳一下鸡翅,不出血水便是熟了)

11.把芦笋和圣女果一同放入锅中煎熟即可

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