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南瓜吃起来很甜,为什么吃南瓜还能降血糖?医师告知南瓜该怎样吃

admin 2019-12-04 284人围观 ,发现0个评论

南瓜,吃起来面面的、甜甜的,又富含纤维素、胡萝卜素,维生素C、E等维生素,很多人一wan年四季都喜欢吃南瓜。尤其是中老年人,把南瓜当成养生食物,甚南瓜吃起来很甜,为什么吃南瓜还能降血糖?医师告知南瓜该怎样吃至有部分人认为,吃南瓜可以降血糖!

南瓜营养丰富、口感绵软、味道香甜,适合中年老人食用。

但南瓜始终只是一种常见的蔬菜,是食物不是药物!

首先,南瓜中含有丰富的膳食纤维、果胶、南瓜多糖等,这些物质可以减缓胃里食物的排空速度,增加饱腹感,并减慢肠胃对糖类和脂肪的吸收速度,有利于控制餐后血糖。

从这一点来说,适量吃南瓜对糖尿病人控制血糖是有帮助的南瓜吃起来很甜,为什么吃南瓜还能降血糖?医师告知南瓜该怎样吃,但这也并不代表经常吃南瓜可以降低血糖。一定要知道南瓜是食物不是药物!

市面上鼓吹南瓜可以降血糖可信吗?

南瓜热量较低,每100g南瓜的含热量仅为22大卡,脂肪含量也极低,是低脂低热食品,与米面相比,同重量的南瓜提供给身体的能量更低一些。相比于其他食物他的升糖指数低一点。但是食用后还是会转化成糖、转化为能量,还是能够升高血糖的。

糖尿病患者吃南瓜怎么吃、吃多少?

糖尿病患者吃南瓜最好采用蒸、煮的方式,少吃油炸、红烧或肉炖南瓜。吃南瓜一次不可太多,每天别超过200g。如果当天吃了南瓜就应该等量减少主食的摄入量。南瓜吃起来很甜,为什么吃南瓜还能降血糖?医师告知南瓜该怎样吃

很多人把南瓜当降糖药吃,这样是很危险的做法。南瓜虽好,但毕竟是食物,切不可大量食用,更不能取代降糖药物。

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